Դիետան ըստ արյան խմբի

Դիետան հիմնված է նատրոպաթիկ բժիշկ Ջեյմս Դ'Ադամոյի սկզբունքների վրա, ով նշում է, որ արյան խումբը և մարդու սնուցումը սերտորեն փոխկապակցված են: Արյան խմբի դիետան հիմնված է այն պոստուլատի վրա, որ մարդկության էվոլյուցիայի ընթացքում արյան բաղադրությունը փոխվել է և սերտորեն փոխկապակցված է որոշակի ժամանակահատվածում բնակչության ճնշող մեծամասնության կողմից օգտագործվող սննդի տեսակի հետ:

Չնայած այս հայտարարության մեջ որոշակի տրամաբանության առկայությանը, արյան խմբի առանձին սնուցման համար ապացույցների վրա հիմնված որևէ գիտական հիմք չկա: Արյան տարբեր խմբեր ունեցող մարդկանց համար սննդամթերքի համապատասխանության որոշակի պատկերացում տրված է ստորև բերված աղյուսակում՝ ըստ արյան խմբի սննդի:

Արյան կարգ

ես (Օ)

II (Ա)

III (V)

IV (AB)

Առաջարկվող ապրանքներ Դիետիկ կարմիր միս (գառան / տավարի միս), ձողաձուկ, կարմիր ձուկ, ձիթապտղի յուղ, թուզ, ճակնդեղ, ընկույզ, դդմի սերմեր: Ծովամթերք, լոբազգիներ, սոյա, բրինձ, բուսական յուղեր, հնդկաձավար, արտիճուկ, սոյայի մթերքներ, արքայախնձոր, Երուսաղեմի արտիճուկ, բանջարեղեն: Ձիթապտղի յուղ, գառան միս, այծի պանիր, նապաստակի միս, վարսակի ալյուր, սկումբրիա, ձողաձուկ, բրինձ, մաղադանոս սալոր, սպիտակ կաղամբ: Ցորենի հաց, կաթնամթերք, հնդկահավի միս, գառան միս, սկումբրիա, վարսակի ալյուր, ձողաձուկ, եգիպտացորենի յուղ, լոռամիրգ, ցորենի կանաչի, արքայախնձոր:
Սահմանափակ ապրանքներ Յուղոտ միս, պանիր, կաթնամթերք, կաթնաշոռ, մակարոնեղեն և ալյուրի արտադրանք, կարտոֆիլ, եգիպտացորեն/գետնանուշ կարագ, ելակ, մանդարին, ձիթապտուղ, սեխ, նարինջ, ավոկադո: Ցորենի հաց, կետչուպ, մայոնեզ, կարտոֆիլ, ծիրան, լոռամիրգ։Ցանկալի է սննդակարգից բացառել միսն ու տարբեր մսամթերքը։ Տարեկանի հաց, տավարի, խոզի միս, հավի միս, սագ, ծովախեցգետին, անչոուս, սիրտ, օմար, օձաձուկ, եգիպտացորեն, արևածաղիկ, գետնանուշի կարագ, հնդկաձավար, լոլիկ, խուրմա, նուռ։ Ամբողջական կաթ, տավարի միս, բադ, խոզապուխտ, դդմի սերմեր, բլիթ, խեցգետին, ձիթապտղի յուղ, սաղմոն, լոբի, հնդկաձավար, բանան, բողկ, նուռ, ավոկադո:
Քաշի ավելացման մթերքներ Legumes, ցորեն, եգիպտացորեն, կաղամբ / կաղամբ. Կաթնամթերք, լոբի, միս, ցորեն. Հնդկաձավար, եգիպտացորեն, գետնանուշ, ոսպ, քնջութի սերմեր։ Լոբի, եգիպտացորեն, հնդկաձավար, ցորեն, կարմիր միս։
Քաշը կորցնելու մթերքներ Ծովամթերք, կարմիր միս, լյարդ. Սոյայի արտադրանք, բանջարեղեն, արքայախնձոր, բուսական յուղեր: Կարմիր միս, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, լյարդի ձու, կանաչ բանջարեղեն։ Կանաչ բանջարեղեն, կաթնամթերք, ծովամթերք (բացառությամբ չորացրած, պահածոյացված, ապխտած և չորացրած), սոյայի արտադրանք, արքայախնձոր:

Դիետա 1 արյան խմբի համար

Արյան 1 դրական խմբի սննդակարգը հիմնված է սննդակարգում հիմնականում կենդանական ծագման սպիտակուցներ պարունակող մթերքների ներառման վրա։Արյան այս խմբի մարդկանց սննդակարգում անհրաժեշտ է ներառել կարմիր մսի ցածր յուղայնությամբ սորտեր (տավարի / գառան), ենթամթերք (սիրտ, լյարդ, թոքեր), հնդկահավի միս, ծովային/գետի ձուկ (ծովատառեխ, թառափ, իշխան. , halibut, perch, սաղմոն, սկումբրիա, ձողաձուկ, սարդինա, pike), բացառությամբ աղած, ապխտած եւ թթու ձուկ.

Կենդանական սպիտակուց պարունակող այլ ապրանքներ (կաթնամթերք, հավի ձու) վատ են մարսվում, բացառությամբ կաթնաշոռի և կարող են սպառվել շատ սահմանափակ քանակությամբ: Խորհուրդ է տրվում դրանք փոխարինել սոյայի կաթով / տոֆու կաթնաշոռով, սակայն սոյայի արտադրանքը կարող է օգտագործվել որպես լրացուցիչ, բայց ոչ հիմնական:

Արյան 1-ին խմբի դիետան ներառում է նիհարելուն նպաստող մթերքներ՝ արտիճուկ, չինական կաղամբ, բրոկկոլի, սպանախ, երուսաղեմյան արտիճուկ, ճակնդեղի տերևներ, պրաս, բողկ, սպանախ, բրոկկոլի, մաղադանոս, սխտոր, ծովաբողկ, դդում, սալոր, թուզ: Մրգային չեզոք բանջարեղենը ներառում է սունկ, ցուկկինի, դայկոն, կոճապղպեղ, սամիթ, լոլիկ, սամիթ, սերկևիլ, ձմերուկ, տանձ, ծիրան, դեղձ, բալ, փշահաղարջ, խաղող:

Վատ մարսվող և քաշի կորստի համար անցանկալի՝ սմբուկ, ավոկադո, սպիտակ/կարմիր կաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ և ծաղկակաղամբ, սև ձիթապտուղ, կարտոֆիլ, մանդարին, նարինջ, ելակ, ելակ, սեխ: Խմիչքներից հատկապես օգտակար են լորենի/ մասուրի թեյը, սալորի և արքայախնձորի հյութը, որոնք արագացնում են նյութափոխանակությունը։Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել շոկոլադ, պաղպաղակ, թունդ սուրճ, կոլա, սև թեյ։

բանջարեղեն արյան խմբի դիետայի վրա

Արյան այս խումբ ունեցող մարդկանց սննդակարգի վերաբերյալ առաջարկություններ են տրվում՝ անկախ նրանից՝ նրանք ունեն դրական կամ բացասական Rh գործոն: Առաջին Rh-դրական արյան խմբի դիետան նման է Rh-բացասական արյան խմբի սննդակարգին: Ստորև բերված է աղյուսակ, որը համակարգում է արյան 1 խումբ ունեցող մարդկանց համար առաջարկվող, չեզոք և արգելված ապրանքների ցանկը։

Արյան 1-ին խմբի ապրանքների աղյուսակ

Առաջարկվում է Չեզոք Արգելված
  • Ենթամթերք (թոքեր, լյարդ, սիրտ), տավարի միս, աղացած տավարի միս, ծովային / գետի ձուկ;
  • Սոյայի կաթ և տոֆու պանիր;
  • Ընկույզ, դդմի սերմեր, ցիկորի, ձիթապտղի / կտավատի յուղ;
  • Մաղադանոս, բրոկկոլի, կոլռաբի, կծու պղպեղ, սոխ / պրաս, մաղադանոս, դդում, սպանախ, ջրցան, բազուկ, Երուսաղեմի արտիճուկ;
  • Սալոր, հասած խնձոր, բալի սալոր, թուզ, սալորաչիր, քաղցր բալ, արքայախնձոր, սալորի բալի հյութ;
  • Դանդելիոնի, մասուրի, լորենի թեյեր.
  • Բադի միս, նապաստակի միս, բրոյլերի հավ, հավի ձու, կաղամար, օձաձուկ, խեցգետնակերպեր;
  • Կարպ, թունա, Պերճ, Պիկ Պերճ;
  • Կարագ, տնական կաթնաշոռ, արևածաղիկ, սոյա և մարգարին;
  • Ընկույզ (պնդուկ, նուշ, սոճու ընկույզ, ) արևածաղկի սերմեր, ձողաձկան լյարդի յուղ;
  • Կանաչ ոլոռ, լոբի, ոլոռ, ծնեբեկ լոբի;
  • Հացահատիկ (հնդկացորեն, մարգարիտ գարի, գարի), տարեկանի հաց և փխրուն հաց, բրինձ;
  • Սունկ (ոստրե սունկ), մեխակ, մանանեխ, դափնու տերևներ, խիարի սերմեր, համեմ, պապրիկա;
  • Մայոնեզ, հատիկավոր շաքար, սամիթ, ծովաբողկ, մեղր;
  • Վարունգ, ցուկկինի, բուլղարական պղպեղ, փետուր, լոլիկ, սամիթ, գազար, նեխուր, բողկ, բողկ;
  • Ճակնդեղ, արքայախնձոր, ձմերուկ, խաղող, ծորենի, լինգոնբերի, բանան, հապալաս, նուռ, շոկոլադ, բալ, կիվի, գրեյպֆրուտ, տանձ, կիտրոն, հապալաս, չամիչ, լոռամրգի, փշահաղարջ, ազնվամորու, նեկտարին, դեղձ, հաղարջ;
  • Հյութ (խաղող, ծիրան, գրեյպֆրուտ, կեչի, նուռ, վարունգ, գազար);
  • Ուրց, երիցուկ, ալոճենի, ժենշենի, ազնվամորու, անանուխի թեյեր;
  • Չոր գինի (կարմիր / սպիտակ), կանաչ թեյ:
  • Խոզի միս, ամբողջական կաթ, բեկոն, խոզապուխտ, խոզապուխտ, բեկոն, սագի միս;
  • Խավիար, թթու ծովատառեխ;
  • Կեֆիր, այծի կաթ, թթվասեր, մածուն, կովի կաթի պանիր, կարագ (եգիպտացորեն, վերամշակված պանիր, պաղպաղակ, սոյա, բամբակի սերմ, գետնանուշ);
  • Ցորեն, եգիպտացորենի օսլա, սերուցք, ցորենի հաց, պիստակ, գետնանուշ, ոսպ, կոշտ ցորենի ալյուր, հացաբուլկեղեն, ձավար, հացահատիկային հաց, մակարոնեղեն, եգիպտացորեն, ալյուր և եգիպտացորենի ձավարեղեն, մյուսլի, վարսակի թխվածքաբլիթներ, ամբողջական ալյուրից հաց, քացախ;
  • Վարսակ և եգիպտացորենի փաթիլներ, դարչին, սև պղպեղ, կետչուպ, մշկընկույզ, թթու վարունգ և մարինադներ, կաղամբ (ծաղկակաղամբ, սպիտակ կաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ), կարտոֆիլ, սունկ։

Դիետան ըստ արյան 2-րդ խմբի

Արյան 2 դրական խմբի դիետան հիմնված է բուսական սննդի վրա և մոտենում է բուսակերների սննդակարգին: 2 դրական/բացասական արյան խումբ ունեցող մարդկանց սննդակարգում մսամթերքի ներառումը իմաստ չունի, քանի որ այն վատ է ներծծվում և նպաստում է ճարպի կուտակմանը: Երբեմն կարելի է չեզոք չեզոք հավի կամ հնդկահավի միս ուտել առանց մաշկի: Կենդանական սպիտակուցի հիմնական աղբյուրներն են ծովամթերքը, ձուկը և սոյայի մթերքները (տոֆու պանիր, կաթ):

Հատկապես օգտակար են՝ իշխանը, կարպը, խոզուկը, թառը, սիգը, ձողաձուկը, սկումբրիան, սարդինան։Ձուկը խորհուրդ է տրվում ուտել բանջարեղենի հետ միասին։Կաթնամթերքը, բացառությամբ կեֆիրի, նույնպես ցանկալի չեն սննդակարգում։Հավի ձու շաբաթական 1-2 հատի չափով։Ձավարեղենից օգտակար են հնդկաձավարը, բողբոջած ցորենի հատիկները, շագանակագույն բրինձը, բողբոջած ցորենի հատիկներից պատրաստված հացը, սակայն հացահատիկային մթերքները չարաշահել չի կարելի՝ շաբաթական 2-3 անգամ։

սոյայի մթերքներ արյան խմբի դիետայի վրա

Երկրորդ դրական արյան խմբի մենյուում պետք է գերակշռեն բանջարեղենն ու մրգերը՝ ինչպես հում, այնպես էլ եփած: Հատկապես խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ներառել բրոկկոլի, սխտոր, դդում, եղերդակ, կանաչ լոբի, սպանախ, սոխ, գազար, ծիրան, սալոր, գրեյպֆրուտ, մոշ, ելակ, կիտրոն, կեռաս, արքայախնձոր, ազնվամորի։Ըստ ակնարկների, լավագույն ազդեցությունը ձեռք է բերվում ձեր բնակության շրջանում աճող մրգեր ուտելիս: Անչափ օգտակար են տարբեր ընկույզներ (գետնանուշ), սերմեր, կանաչ թեյ։

Արյան երկրորդ խմբի համար նախատեսված ապրանքներ

Առաջարկվում է Չեզոք Արգելված
  • Ձուկ (խոզի թառ, կարպ, ձողաձող, իշխան, սաղմոն, թարմ, ծովատառեխ, սկումբրիա, ձիթապտղի / կտավատի յուղեր;
  • Սոյայի լոբի, պանիր, սոյայի կաթ, շագանակագույն բրինձ, ոսպ, լոբի, դդմի սերմեր, հնդկաձավար, բրոկկոլի, տարեկանի հաց, ոստրե սունկ, կոլրաբի, կանաչի, պրաս, մաղադանոս, մանանեխ, ջրհեղեղ, սոխ, շաղգամ;
  • Սոխ, դդում, գազար, ճակնդեղ, եղերդակ, սպանախ, կեռաս, կեռաս սալոր, լինգոն, հապալաս, արքայախնձոր, գրեյպֆրուտ, սալոր, մոշ, լոռամիրգ, կիտրոն, թուզ, հապալաս, սալորաչիր, խնձոր, գետնանուշ;
  • Հյութեր (կեռաս, ծիրան, արքայախնձոր, կիտրոն, գրեյպֆրուտ, սալոր, գազար);
  • Երիցուկ, ալոճենի, մասուրի, վալերիանայի թեյեր, կարմիր գինի, կանաչ թեյ։
  • Ձու, հնդկահավ, հավի միս, ջրիմուռ, թառ, հոտավետ, պիկե, թունա;
  • Վերամշակված պանիր, այծի կաթ, մածուն, թթվասեր, ոչխարի պանիր, կեֆիր, տնական կաթնաշոռ, մարգարին;
  • Կոդի լյարդ, սոյայի/արևածաղկի ձեթ, ընկույզ (ընկույզ, պնդուկ, նուշ, սոճու ընկույզ), արևածաղկի սերմեր, կանաչ ոլոռ, ոլոռ;
  • Եգիպտացորենի օսլա, բրինձ, գարի / մարգարիտ գարու ձավար, եգիպտացորեն, վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ, մեղր, ծնեբեկի լոբի;
  • Ցորենի / տարեկանի հաց, վանիլին, վարսակի ալյուր, դափնու տերեւ, պապրիկա, մշկընկույզ, համեմ, մեխակ, բողկ, հատիկավոր շաքար, ճակնդեղ, վարունգ, ցուկկինի (ցուկկինի), սամիթ, բրյուսելյան կաղամբ, բողկ, հազար, նեխուր;
  • Մրգային ջեմ / ժելե, թթու վարունգ և մարինադներ, չաման, սամիթ, ծովաբողկ, շոկոլադ, սպիտակ գինի:
  • Խոզի միս, խոզապուխտ, տավարի / հորթի միս, լյարդ, տավարի աղացած միս, բեկոն, խոզի ճարպ, բադ, սագ, նապաստակ, սիրտ;
  • Կաղամար, խեցգետնակերպեր, halibut, խավիար, ապխտած սաղմոն, աղած / թթու ծովատառեխ, խոզապուխտ, խարամ;
  • Ամբողջ / յուղազերծված կաթ, սերուցք, պաղպաղակ, կարագ, բամբակի սերմ, եգիպտացորեն, կոկոսի կարագ;
  • Մյուսլի, սեմոլինա, պիստակ, մակարոնեղեն, հացահատիկի հաց, կոտրիչ, ցորենի փաթիլներ;
  • Սև պղպեղ, կետչուպ, մայոնեզ, լոլիկ, սպիտակ կաղամբ / ծաղկակաղամբ, սունկ, ձիթապտուղ, կծու և քաղցր պղպեղ, կարտոֆիլ, խավարծիլ, մանդարին, բանան, նարինջ;
  • Հյութեր (նարնջի/լոլիկ), սեխ, կոկա-կոլա, քացախ, օղի, կոնյակ, սև թեյ, գարեջուր։

Դիետան ըստ արյան 3-րդ խմբի

Արյան 3 դրական խմբի դիետան ներառում է մթերքների բավականին բազմազան հավաքածու: Արյան 3 դրական/բացասական խումբ ունեցող անձինք համեմատաբար «ամենակեր» են և կարող են օգտագործել միս և կաթնամթերք (բացի խոզի և հավի միսից), անյուղ ձուկ, ձու, հացահատիկային ապրանքներ (բացի ցորենից և հնդկաձավարից), սունկ, հատիկաընդեղեն և գրեթե բոլոր տեսակի բանջարեղեն/ մրգեր, բացառությամբ ձիթապտղի, եգիպտացորենի, դդմի, լոլիկի։

Անցանկալի արտադրանքն են խեցգետնակերպերը և տարբեր տեսակի փափկամարմինները, ձկան ձագը, ջրլող թռչունների ձվերը, արևածաղկի ձեթը, ընկույզը և սերմերը, ուտելի ժելատինը, հատիկաընդեղենը, պանիրը, պաղպաղակը: Նիհարելու համար ոչ պակաս կարևոր է հացահատիկի տարբեր տեսակների օգտագործման հավասարակշռությունը։

մսամթերք արյան խմբի դիետայի վրա

Թույլատրվում է կարմիր/սպիտակ չոր գինու օգտագործումը։Արյան երրորդ խմբի սնուցումը, ինչպես վկայում են նման դիետայի պրակտիկանտների ակնարկները, ամբողջական է և հեշտությամբ հանդուրժելի: Ստորև բերված աղյուսակը պատկերացում է տալիս արյան այս խումբ ունեցող մարդկանց սննդակարգի մասին:

Արյան 3-րդ խմբի արտադրանք

Առաջարկվում է Արգելված Չեզոք
  • Նապաստակի միս, գառան միս, թառափ, սաղմոն, պիրկ, թառ, ձողաձող, թրթուր, իշխան, սկումբրիա, halibut hake, թթու ծովատառեխ;
  • Ոչխարի պանիր, մածուն, կեֆիր, թթվասեր, ձիթապտղի յուղ, տնական կաթնաշոռ;
  • Բրինձ, ցորենի հաց, ծովաբողկ, մաղադանոս, կարրի պղպեղ, ռուտաբագա, վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ;
  • Ծաղկակաղամբ, սպիտակ/կարմիր, վարսակի ալյուր, կաղամբ, գազար, բրոկկոլի, կանաչի, կծու/քաղցր պղպեղ, ճակնդեղ, ջրցան, արքայախնձոր, լինգոնբերի, բանան, խաղող, խնձոր, լոռամրգի, կոկոս, սալոր, արքայախնձոր;
  • Խաղողի հյութ, մասուր, կանաչ թեյ։
  • Խոզի միս, բադ / սագ, հավ, խոզապուխտ, բեկոն, հավ, խոզապուխտ, սիրտ, սաղմոն (ապխտած), խավիար, ջրիմուռներ, խեցգետնակերպեր;
  • Պաղպաղակ, գետնանուշի կարագ, մարգարին, բուսական յուղ (եգիպտացորեն, սոյա, արևածաղկի և բամբակի սերմեր), պիստակ, արևածաղկի / դդմի սերմեր;
  • Եգիպտացորեն, պնդուկ, սոճու ընկույզ, հացահատիկի հաց, ոսպ, եգիպտացորենի օսլա, գետնանուշ, լոբի, ցորեն, լոբի, հնդկաձավար, մարգարիտ գարի / գարի, մյուսլի, տարեկանի, տարեկանի հաց, ցորեն / եգիպտացորենի փաթիլներ;
  • Մայոնեզ, կարտոֆիլ, խավարծիլ, բողկ, դարչին, կետչուպ, բողկ, լոլիկ;
  • Նուռ, ավոկադո, ծորենի դդում, ձիթապտուղ, խուրմա, նռան / լոլիկի հյութեր, լորենի թեյ;
  • Լիմոնադ օղի, կոնյակ, կոկա-կոլա։
  • Հորթի / տավարի միս, հնդկահավ, լյարդ, խոզի ճարպ, աղացած տավարի միս, աղած ծովատառեխ, կարպ, հոտ, թառ, թունա;
  • Պանիր, սերուցք, ամբողջական կաթ, վերամշակված պանիր;
  • Կոդի լյարդ, կարագ / կտավատի յուղ, ընկույզ / նուշ, կանաչ ոլոռ, սպիտակ և ծնեբեկ լոբի, սոյայի պանիր;
  • Մակարոնեղեն, մեղր, սոյայի կաթ, կրեկեր, տարեկանի կոճապղպեղ, մանանեխ, վանիլ, մեխակ, խնձորի քացախ, գինու քացախ, մշկընկույզ, պապրիկա, դափնու տերեւ, սև պղպեղ, թթու վարունգ և մարինադ, սամիթ;
  • Սունկ, խիարի սերմեր, սամիթ, կոլրաբի շոկոլադ, սոխ, ցուկկինի, ծնեբեկ, մաղադանոս, շաղգամ, ճակնդեղ, նեխուր, Երուսաղեմի արտիճուկ;
  • Սեխ, սպանախ, ձմերուկ, գրեյպֆրուտ, բալ, թուզ, հապալաս, չամիչ, տանձ, մոշ, հապալաս, կիտրոն, կիվի, ելակ, փշահաղարջ, սալորաչիր, ազնվամորու, նեկտարին, հաղարջ, դեղձ, բալ;
  • Հյութեր՝ նարինջ, բալ, ծիրան, բալի սալոր, կեչի, կիտրոն, գազար, սալոր, խնձորի խնձորօղի;
  • Սպիտակ / կարմիր գինի, սև սուրճ:

Դիետա 4-րդ խմբի համար

Արյան 4 դրական խմբի սննդակարգը չափավոր խառնված է՝ միս (հնդկահավ, գառ, նապաստակ), ձուկ (օվկիանոսի ծովատառեխ, թառափ, թունա և սարդինա), ծովամթերք, կաթնաթթվային մթերքներ, պանիրներ, հավի/լորի ձու, ձիթապտղի յուղ, լոբի կաթնաշոռ, սոյա, ոսպ և լոբի, գետնանուշ, ընկույզ, ձողաձողի լյարդ, ձավարեղեն (բացառությամբ հնդկաձավարի/եգիպտացորենի), ոչ թթվային բանջարեղենը առանձին և աղցանների մեջ (բացառությամբ պղպեղի):

Արյան 4 դրական/բացասական խումբ ունեցող մարդկանց սնուցումը ներառում է հացահատիկի լայն տեսականի (վարսակ, բրինձ, տարեկանի, կորեկ, հնդկաձավար): Իսկ նիհարելու համար սննդակարգում ցորենը կարող է առկա լինել սահմանափակ քանակությամբ կամ ամբողջությամբ վերացվել: Բանջարեղենից օպտիմալ են լոլիկը և կարտոֆիլը, որոնք անցանկալի են այլ խմբերի սննդակարգում, իսկ բողկը, արտիճուկը և բուլղարական պղպեղը պետք է բացառվեն: Մրգերի մեջ սալոր խաղողը և հատապտուղների մեծ մասը հարմար են:

Արյան 4-րդ խմբի արտադրանք

Առաջարկվում է Արգելված Չեզոք
  • Նապաստակի միս, գառան միս, հնդկահավ, խավիար, թառափ, սաղմոն, ձողաձող, ծովաբաս, պիկե, պիրկ, թունա, սկումբրիա իշխան;
  • Թթվասեր, պանիր, բրինձ, տնական կաթնաշոռ, ընկույզ, մածուն, վարսակի ալյուր;
  • Կեֆիր, ձիթապտղի յուղ, ոսպ, տարեկանի հաց / խրթխրթան, մաղադանոս, վարունգ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, տերևավոր, ջրցան, մաղադանոս, հնդկաձավար, կծու/քաղցր պղպեղ;
  • Նեխուր, խաղող, գրեյպֆրուտ, բալի սալոր, արքայախնձոր, փշահաղարջ, լինգոն, կեռաս, թուզ, կիվի, խնձոր, լոռամիրգ, կիտրոն, սալոր ընկույզ, կեռաս, կաղամբ, խաղողի, լոռամրգի, բալի, նեխուրի հյութեր;
  • Մասուրի հատապտուղներ, ալոճենի թեյեր, երիցուկ:
  • Հավի միս, սագ, բադ, հավի միս (բրոյլեր), խոզապուխտ, տավարի միս, հորթի միս, տավարի աղացած միս, բեկոն, սիրտ, խոզի միս, կաղամար, խարույկ, խեցգետնակերպեր, սաղմոն (ապխտած), halibut, թթու/աղի ծովատառեխ;
  • Կրեմ, ամբողջական կաթ, պաղպաղակ, դդմի սերմեր, հալած պանիր, մարգարին, եգիպտացորեն, արևածաղկի ձեթ;
  • Պնդուկ, արևածաղկի սերմեր, եգիպտացորենի փաթիլներ, քացախ, եգիպտացորեն, եգիպտացորենի հատիկներ;
  • Թթու վարունգ և մարինադներ, կետչուպ, բողկ, հազար, սև պղպեղ, նարինջ, բանան, սև թեյ։
  • Լյարդ, ձու, յուղազերծված կաթ, ջրիմուռներ;
  • Կարպ, լոքո, թառ, թարմ ծովատառեխ, կովի պանիր, սոյայի, գետնանուշի և կտավատի յուղ, պիստակ, կանաչ ոլոռ, սոյայի պանիր, մակարոնեղեն, մայոնեզ;
  • Նուշ, լոբի, ցորենի փաթիլներ, ցորենի հաց, պապրիկա, սպիտակ կաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ, մանանեխ, մաղադանոս, սամիթ, ցուկկինի, մշկընկույզ, դափնու տերև, շոկոլադ, կարտոֆիլ;
  • Սոխ, չամիչ, լոլիկ, գազար, սպանախ, ճակնդեղ, դդում, համեմ, դարչին, գարեջուր։

Թույլատրված ապրանքներ

Դիետիկ սննդի ընդունումը ըստ արյան խմբի ներառում է.

  • Արյան 1 խումբ ունեցող անձանց համար՝ տավարի/գառան միս, տարբեր ենթամթերք (թոքեր, ուղեղ, լյարդ, սիրտ): Սննդակարգում պարտադիր է ծովային/գետային ձկների առկայությունը (միակ, հալիբուտ, թառ, թառափ, սկումբրիա, իշխան, ծովատառեխ, ձողաձուկ, սարդինա, պիկեր): Ցանկացած հաց, որը չի պարունակում սնձան, լավ է մարսվում՝ բրինձ, սոյայի և տարեկանի հաց: Հացահատիկից՝ հնդկաձավար, բրինձ, գարի։Բանջարեղենի խմբից սննդակարգում պետք է ներկա լինեն՝ չինական կաղամբ, արտիճուկ, ճակնդեղի տերևներ, մաղադանոս, բրոկկոլի, Երուսաղեմի արտիճուկ, սպանախ, պրաս, սխտոր, դդում, բողկ, ծովաբողկ; մրգերից՝ սալոր, թուզ, արքայախնձորի հյութ, սալոր, որոնք օգնում են բարձրացնել նյութափոխանակությունը։Թույլատրվում է ավելի փոքր քանակությամբ՝ խաղողի և ծիրանի հյութ, լոռամրգի հյութ, գրեյպֆրուտի հյութ։Առաջարկվող բուսական ճարպը ձիթապտղի / կտավատի յուղն է: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել կանաչ թեյ, ջրիմուռներ, գարեջուր, ալոճենի/երիցուկի թուրմ, կարմիր/սպիտակ գինի։
  • 2-րդ արյան խումբ ունեցող անձանց համար՝ ծովային/գետի ձուկ (սկումբրիա, իշխան, ձողաձուկ, թառ, կարպ, սիգ, սարդինա): Հատկապես օգտակար են սոյայի բոլոր մթերքները՝ տոֆու պանիրը, կաթը։Կաթնամթերքի մեծ մասը (այծի կաթ, կեֆիր, վերամշակված պանիր, յոգուրտներ, Ֆետա, Մոցարելլա, Ռիկոտա պանիրներ): Սննդակարգում կարևոր է կտավատի/ձիթապտղի յուղի, ծնեբեկի լոբի, ծլած ձավարեղեն, լոբազգիներ, հնդկաձավարի առկայությունը: Բանջարեղենից կարևոր է սննդակարգում ներառել ճակնդեղի տերևներ, Երուսաղեմի արտիճուկ, կոլրաբի, բրոկկոլի, արտիճուկ, կարմիր սոխ, ռոմինե աղցան, սպանախ, սխտոր, պրաս, եղերդիկ, ծովաբողկ; մրգերից - ծիրան, լինգոն, արքայախնձոր, բալ, գրեյպֆրուտ, լոռամրգի, թուզ, հապալաս, կիտրոն, սալոր: Առաջարկվող ըմպելիքներն են կիտրոնի հյութով թթված ջուրը, գրեյպֆրուտի հյութը, կանաչ թեյը, ալոճենու/ մասուրի թուրմը, կարմիր գինին:
  • 3-րդ արյան խումբ ունեցող անձանց համար՝ միս (հորթի միս, հավի միս, նապաստակ, գառ, գառ, խաղ), լյարդ, կաթ, կաթնամթերք/ֆերմենտացված կաթնամթերք, ձու, սոյայի արտադրանք, հացահատիկ՝ բրինձ, վարսակ, կորեկ, կորեկ: Պարտադիր է սննդակարգում ձկների (պառեխ, հալիբուտ, սաղմոն, ցուպ, ձողաձող, սկումբրիա, հակ, սարդինա), բանջարեղենի (կարմիր պղպեղ, գազար, կաղամբ, սմբուկ, մաղադանոս), սունկի առկայությունը: Օգտակար են բուսական թեյերը, խաղողի հյութը, արքայախնձորի հյութը, լոռամրգի հյութը, կաղամբի հյութը, կարմիր/սպիտակ չոր գինիները, որոնք խորհուրդ է տրվում ուտել քիչ քանակությամբ ուտելուց հետո։
  • 4-րդ արյան խումբ ունեցող անձանց համար՝ միս (գառ, հնդկահավ, նապաստակ), ձուկ (հակ, սկումբրիա, ցուպ, սաղմոն, սարդինա, ձողաձուկ, թառ), ձողաձկան լյարդ, կաթնաթթու, պանիր, ձիթապտղի յուղ, լոբի կաթնաշոռ, ընկույզ և գետնանուշ։ , տարբեր հացահատիկներ (բրինձ, վարսակի ալյուր), տարեկանի և սոյայի հաց։Բանջարեղենը սննդակարգում պետք է ներառի սմբուկ, ծաղկակաղամբ, վարունգ, մաղադանոս, բրոկկոլի, ծովաբողկ, սխտոր, լոբի, նեխուր: Օգտակար են այնպիսի մրգեր, ինչպիսիք են կեռասը, կիտրոնը, արքայախնձորը, գրեյպֆրուտը և խաղողի հյութերը, կիվին, սալորը։Առաջարկվող ըմպելիքները ներառում են կանաչ թեյ, երիցուկ, ալոճենի և անանուխի թեյեր:

Ամբողջովին կամ մասնակի սահմանափակ արտադրանք

Առանց արյան խմբի սննդակարգում բացառվում են հետևյալ մթերքները.

  • Արյան առաջին խումբ ունեցող մարդկանց համար՝ խոզի և սագի միս։Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ապխտած ձուկ, ցանկացած տեսակի խավիար, մեծ քանակությամբ կարագ, հավի ձու և կաթնամթերք։Արգելվում է օգտագործել կաթնաշոռ, կաթնամթերք, վերամշակված պանիրներ, շիճուկ, ամբողջական/նոսրացված կովի կաթ։Բացառվում է սննդակարգից՝ սպիտակ հաց, ցորենի ձավարեղեն, եգիպտացորեն և վարսակի ալյուր, բամբակի սերմ, գետնանուշ, եգիպտացորեն, բուսական յուղ, կետչուպ, մարինադներ։Անցանկալի բանջարեղեն՝ սմբուկ, կաղամբ, սունկ, կարտոֆիլ, սև ձիթապտուղ։
  • 2-րդ արյան խումբ ունեցող անձանց համար՝ ձկների որոշ տեսակներ (թափուկ, անչոուս, ծովատառեխ, հալիբուտ, բելուգա), խավիար, ապխտած սաղմոն, ծովամթերք (կաղամար, ութոտնուկ, խեցգետին, օմար, ծովախեցգետին), խեցգետին, ոստրե: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել կարագ, անարատ/յուղազերծված կաթ, սերուցքային և պինդ պանիրներ, պաղպաղակ, կաթնային կոկտեյլներ, սպիտակ հաց, կեֆիր, յոգուրտներ, վերամշակված պանիր, այծի կաթ, խմորեղեն, հացահատիկ: Ճարպերից սննդակարգից պետք է բացառել բամբակի սերմերը, եգիպտացորենը, գետնանուշը, քունջութի բուսական յուղը, մարգարինը, կարագը, պինդ կենդանական ճարպերը։Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել որոշակի տեսակի բանջարեղեն և մրգեր, ինչպես նաև լոլիկի/նարնջի հյութեր, օղիով կոկտեյլներ, գարեջուր, կոկա-կոլա, գազավորված ըմպելիքներ, սև թեյ։
  • 3-րդ արյան խումբ ունեցող անձանց համար՝ խոզի միս, հավի միս, սագ, ձկան խավիար, հատիկներ, հնդկաձավար և ցորեն, հատիկներ, խեցգետիններ, կոշտ պանիր, դդմի սերմեր: Բանջարեղենից բացառվում է՝ բողկ, լոլիկ, բողկ։Արևածաղկի ձեթի, սպիտակ/սև պղպեղի, պաղպաղակի, խուրմայի և նռան, սպիրտային խմիչքների օգտագործումը չի թույլատրվում։
  • 4-րդ արյան խումբ ունեցող մարդկանց համար՝ խոզի միս, սագ, հորթի միս, խոզապուխտ/բեկոն, կարագ, ծովամթերք: Չի թույլատրվում օգտագործել արևածաղկի ձեթ, խնձորի քացախ, եգիպտացորեն, հնդկաձավար, ցորեն, արևածաղկի սերմեր։Արգելվում է բանջարեղենից/մրգերից՝ բողկ, բողկ, պղպեղ, նարինջ, մանգո:

Մենյու (սնուցման ռեժիմ)

Սննդի ցանկը կազմված է արյան տարբեր խմբեր ունեցող մարդկանց համար առաջարկվող սննդամթերքի ցանկում: Դիետան սովորական է, արտադրանքի խոհարարական մշակման մեթոդներում սահմանափակումներ չկան։

Կողմ եվ դեմ

կողմ Մինուսներ
  • Դիետան ներառում է սպառման համար թույլատրված մթերքների մեծ ցանկ, ինչը հնարավորություն է տալիս դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը և հեշտությամբ հանդուրժվում է:
  • Այն կարող է նշանակվել երկար ժամանակով։
  • Առաջարկությունների ընդհանուր բնույթը, արտադրանքի համատեղելիության վերաբերյալ հրահանգներ չկան և ինչ քանակությամբ դրանք օգտագործել:

Արյան խմբի դիետայի կարծիքներ և արդյունքներ

Սնուցումն ըստ արյան խմբի, ինչպես վկայում են այս դիետան կիրառող անհատների ակնարկները, շատ հակասություններ է առաջացնում՝ թե՛ այս տեսության ապացույցների, թե՛ գործնական կիրառման առումով: Ուստի դժվար է միանշանակ եզրակացություններ անել։Այս դիետան օգտագործողների կարծիքները տարբեր են՝ ոմանց հաջողվել է ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, իսկ ոմանց քաշը չի փոխել։