Ճապոնական դիետա 14 օրվա ընթացքում՝ ակնարկներ, մենյու և արդյունքներ

Ճապոնական 14-օրյա դիետան համարվում է ամենաառողջարարներից մեկն աշխարհում, և այդ պատճառով ճապոնացիների կյանքի միջին տեւողությունը շատ ավելի բարձր է, քան մնացած աշխարհում։Բայց ինչո՞ւ է սա այդպես։Ի վերջո, «ճապոնացին» խոստանում է առավելագույն արդյունք ամենակարճ ժամանակում՝ 8 կիլոգրամ երկու շաբաթում, և, որ ամենակարևորն է, տալիս է երաշխավորված արդյունք, որը երկար տևում է։

Երբեմն հեղինակությունը վերագրվում է Mayo Clinic-ի սննդաբաններին: Այս ամուր և հարգված բժշկական հաստատությունն իսկապես գոյություն ունի։Բայց սա ոչ թե ճապոնական, այլ ամերիկյան կլինիկա է։Ավելի կոնկրետ՝ կլինիկաների և հետազոտական կենտրոնների ցանց, որի կենտրոնակայանը գտնվում է Սան Ֆրանցիսկոյում: Mayo-ի բժիշկներն առաջարկում են նիհարելու մի քանի արտոնագրված մեթոդներ:

Ճապոնական դիետա 14 օր. հակիրճ հիմնականի մասին

Տեւողությունը	14 օր
Գին	Ցածր
Ճապոնական դիետայի արդյունքը	Մինուս 5-8 կգ
Առանձնահատկություններ	Ցածր կալորիականությամբ և խիստ, պահանջում է նախնական հոգեբանական վերաբերմունք
Առաջարկվող հաճախականություն	Տարին ոչ ավելի, քան 2 անգամ
Լրացուցիչ ազդեցություն	Արդյունքի երկարաժամկետ պահպանում (դիետայից ճիշտ դուրս գալու դեպքում)

Դիետայի վերջում կարևոր է հետևել որոշ առաջարկությունների՝ արդյունքը երկար պահպանելու համար։Քաշը կորցնելու այս մեթոդի հիմնական սկզբունքները հետևյալն են.

• հրաժարվել համեմունքներից, աղից, մենյուում սպիտակուցային սննդի գերակշռում;
• բացառապես դիետիկ ուտեստների օգտագործումը;
• ապագայում պահպանել հավասարակշռված դիետա.

Ճապոնական սննդակարգը հարմար չէ հղիների, կերակրող կանանց, գաստրիտներով և խոցերով, ինչպես նաև լյարդի և երիկամների հիվանդություններով և սրտային խանգարումներով մարդկանց համար: Դիետա սկսելուց առաջ պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ։

Հակացուցումներ

Ճապոնական քաշի կորստի համակարգը համարվում է կոշտ և ունի մի շարք հակացուցումներ.

• հիպերտոնիայով, սրտի, արյան անոթների հիվանդություններով;
• շաքարային դիաբետ;
• վահանաձև գեղձի խանգարումներ;
• հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ;
• ցանկացած բարդության ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններ, երիկամների հիվանդություն;
• սպորտ խաղալիս;
• ծանր ֆիզիկական և մտավոր աշխատանք.

Երբ խնջույքի ժամանակ ձեռք բերված կիլոգրամներից արագ ազատվելու հարց է ծագում, խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ պահքի օրերին. այս գործելակերպը չի վնասի առողջությանը, չի բեռնաթափի մարսողությունը և չի ազատվի տոնակատարությունների ժամանակ հավաքված ջրից։

Ճապոնական դիետա 14 օր. ճիշտ սնվելու հիմունքներ

Հայտնի է, որ ճապոնացիներն ունեն աշխարհի ամենաբարձր կյանքի տեւողությունը և շատ քիչ են գիրության դեպքերը, ինչը սրում է առողջական խնդիրները։Ճապոնացի կանայք ապրում են միջինը 87 տարի, իսկ տղամարդիկ՝ 80 տարի։Ճապոնացիների երկարակեցությունը հիմնականում պայմանավորված է նրանց առողջ սննդակարգով, որը հիմնականում բաղկացած է ձկներից, բանջարեղենից և բույսերից։Որոշիչ հատկություններից մեկն այն է, որ ճապոնական խոհանոցն ընդգծում է որակը քանակի փոխարեն:

Ճապոնական 14 օրվա դիետայի նպատակն է վերականգնել խանգարված նյութափոխանակությունը՝ շնորհիվ ճաշացանկում ցածր կալորիականությամբ մթերքների մանրակրկիտ ընտրության։Շեշտը դրված է թարմ սեզոնային արտադրանքի փոքր չափաբաժինների վրա: Դիետա ունեցողներին խորհուրդ է տրվում գնահատել որակը քանակից և դանդաղ սնվել, որպեսզի գնահատեն սննդի համը և բավարարվածության զգացում ունենան՝ քիչ ուտելով:

Ճապոնական սնվելու հիմնական գործոնը մինչև 80% ուտելն է: Բացի այդ, մեծ ուշադրություն է դարձվում մատուցմանն ու ուտելիքը գեղեցիկ ու աչք շոյող տեսք հաղորդելուն։

Կաթնամթերքը և հացը ներառված չեն սննդակարգում, իսկ երբ տավարի և հավի միսը ներառված է սննդի մեջ, դրանք ավելի շատ դիտվում են որպես ճաշի ուղեկցող, քան որպես հիմնական սնունդ: Թարմ մրգերը նախընտրելի աղանդեր են, սակայն եթե դուք ավելի բարձր կալորիականությամբ աղանդեր եք օգտագործում, այն պետք է ուտել շատ փոքր քանակությամբ:

Ճապոնիայում նախաճաշը համարվում է օրվա ամենակարեւոր կերակուրը և հաճախ ամենաերկարը: Նաոմի Մորիյաման իր գրքում դիետիկներին ներկայացնում է ճապոնական էներգետիկ նախաճաշի հայեցակարգը, որը բաղկացած է միսո ապուրից, բրինձից, ձուից կամ ձուկից, բանջարեղենից, մրգերից և կանաչ թեյից:

Քանի որ «ճապոներենը» քաշի կորստի անհավասարակշիռ համակարգ է, անհրաժեշտ է վիտամինային համալիրներ ընդունել: Բացի այդ, արդյունավետ նիհարելու համար հարկավոր է շատ խմել, և խմել մաքուր ջուր, այլ ոչ թե հյութեր և այլ ըմպելիքներ։Օրական մեկուկես-երկու լիտր ջուրն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել տոքսիններն ու քայքայվող մթերքները։

Դիետայի տեւողությունը 13 կամ 14 օր է։Գրքից սովորած մի քանի գաղտնիք, որոնք այլևս գաղտնիք չեն.

1. Ձուկը, բրինձը, բանջարեղենը, մրգերը և սոյան ճապոնացիների հիմնական սնունդն են։Գրեթե բոլոր ճապոնական բաղադրատոմսերը հիմնված են այս բաղադրիչների վրա: Եվ, իհարկե, ձկների շնորհիվ ճապոնացիները ստանում են օմեգա-3 ճարպաթթուներ, և ինչպես գիտեք, դրանք ազդում են ոչ միայն մաշկի/մազերի/եղունգների, այլև ամբողջ օրգանիզմի վրա։
2. Ճապոնացիներն ուտում են միայն մանրանկարչական ուտեստներից։Ճապոնացիներն ուտում են միայն մանրանկարչական չափաբաժիններ։Նրանք կարող են համբուրգեր ուտել, բայց դա կլինի ճապոնական չափի համբուրգեր։«Ճապոնիայում կերակուրը մատուցում են ափսեներում, գավաթներում և թասերում, որոնք, համեմատած ամերիկացի գործընկերների հետ, հարմար են բութ մատով տղայի համար»: Ենթադրվում է, որ սա մեծացնում է սննդի գրավչությունը և նվազեցնում չափաբաժնի չափը: Ճապոնական դիետան թույլ կտա վերականգնել կազմվածքը նորմալ վիճակի, ինչպես նաև բարելավել առողջությունը բազմաթիվ առումներով։
3. Ճապոնական սնունդը միշտ «թեթև» է։Այսինքն՝ բանջարեղենը տապակելու փոխարեն ճապոնացիները պատրաստում են գոլորշու կամ գրիլի վրա։Իսկ ճապոնացիներն ընդհանրապես համեմունքներ չեն օգտագործում, նրանք ուտում են «մերկ» սնունդ և զգում դրա բնական համը։
4. Ճապոնացիները հացը փոխարինում են բրնձով. Աղանդերը հազվադեպ են ուտում և քիչ քանակությամբ։Եվ նրանք անընդհատ շարժվում են։

Գրքի հիմնական գաղափարն այն է, որ ճապոնացիները ողջամիտ վերաբերմունք ունեն սննդի նկատմամբ։Սնունդը նրանց համար պաշտամունք չէ, նրանք չեն փորձում ավելի ու ավելի գեր ուտել (ինչպես ամերիկացիները), ավելի շուտ ուտում են ապրելու համար։Խոսելով ամերիկացիների մասին. Գիրքը որպես «վատ օրինակ» ցույց է տալիս ամերիկացիներին։Ճապոնիան ու Ամերիկան անընդհատ համեմատվում են։Դե, Ճապոնիան, իհարկե, հաղթում է:

ճապոնական դիետայի հիմնական կետերը

Դիետոլոգները նշում են մի քանի առավելություններ՝ «ճապոներենը» և՛ ցածր ածխաջրերով է, և՛ ցածր կալորիականությամբ, բացի այդ, բոլոր մթերքները պետք է օգտագործել առանց աղի, ինչի շնորհիվ սովի զգացում է առաջանում։Ճապոնական դիետայի կարգախոսը չափավորությունն է։

Հաշվի առնելով արագ և հեշտ արագ սննդի նկատմամբ մեր հակումը, զարմանալի չէ, որ առողջ ուտելու, և ոչ միայն ճաշակի վրա հիմնված «ճապոնացին» կբերի կյանքի տեւողության զգալի բարելավում: Ճապոնացիները որպես ազգ (չհաշված սումո ըմբիշներին! ) սովորաբար ուտում են այն, ինչ սիրում են, ոչ թե այն, ինչ գովազդվում է հեռուստատեսությամբ, քանի որ անառողջ մթերքներից բաղկացած քաշ կորցնելն ակնհայտորեն հանգեցնում է մահվան։

Ճապոնական դիետայի էությունը աղից ու շաքարից հրաժարվելն է, ածխաջրերի ու ճարպերի քանակի նվազեցումը։Կարևոր է հետևել սնուցման կանոններին և մենյուին, որը հեշտ է գտնել ցանցում։Միակ բանը, որ կարելի է փոխել, սև սուրճն առանց շաքարի կանաչ թեյի հետ փոխարինելն է և երկու օրը մեկ սննդին մի քիչ աղ ավելացնել՝ չթուլանալու համար։Իհարկե, այս անգամ պետք է մոռանալ արագ սննդի, քաղցրավենիքի, ալկոհոլի ու անառողջ սննդի մասին։

Բացի ճապոնական դիետայի դասական տարբերակից, կա նաև տարբերակ, որի մենյուում խորհուրդ է տրվում սուրճի փոխարեն խմել կանաչ թեյ։

Այսպիսով, որո՞նք են ճապոնական դիետայի մթերքները, որոնք ներառված են սննդակարգում ամեն օրվա համար:

1. Ձուկ առողջության համար. Երբ մտածում եք ճապոնական սննդի մասին, հավանաբար մտածում եք սուշիի մասին, որը մեր օրերում սովորաբար նշանակում է հում ձուկ և բրինձ: Ուստի ճապոնական սննդակարգը սերտորեն կապված է մեծ քանակությամբ ձկան սպառման հետ: Ձուկը օմեգա-3 ճարպաթթուների հիանալի աղբյուր է, որոնք հայտնի են սրտի և նույնիսկ ուղեղի համար իրենց օգտակար հատկություններով:
2. Ավելի քիչ կարմիր միս. Այսքան ձկներով ճապոնացիներն ակնհայտորեն բավական կշտացած են կարմիր միս ուտելու համար: Կարմիր միսը պարունակում է հագեցած ճարպեր, որոնք չափից ավելի օգտագործման դեպքում կարող են խցանել զարկերակները, ինչպես նաև կարող են հանգեցնել գիրության և սրտի հիվանդությունների։Այսպիսով, կերեք ավելի շատ սաղմոն, սկումբրիա, սարդինա, ծովատառեխ և խուսափեք կարմիր միսից և հնարավոր սրտի կաթվածից:
3. Սոյայի արտադրանք. Ինչպես ձուկը, այնպես էլ սոյայի մթերքները, ինչպիսին է tofu-ն, նույնպես սպիտակուցի հիանալի այլընտրանքային աղբյուր են, քան կարմիր միսը կամ նույնիսկ կաթնամթերքը, քանի որ դրանք քիչ են կամ չունեն հագեցած ճարպեր: Սոյայի մթերքները օգնում են նվազեցնել սրտի հիվանդությունները և իջեցնել արյան ճնշումը: Ճապոնական սննդակարգի հիմնական բաղադրիչը սոյայի մթերքներն են, որոնք օգնում են նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը և առողջ սննդակարգի օգտակար հավելում են:
4. Շատ բրինձ. Ճապոնացիները բրինձ օգտագործում են հսկայական քանակությամբ, այնքան, որ այն մատուցվում է օրվա գրեթե յուրաքանչյուր ճաշի հետ, ներառյալ նախաճաշը: Որպես ցածր յուղայնությամբ ածխաջրեր՝ բրինձը հագեցնում է ձեզ, ուստի ավելի քիչ տեղ է մնում այն մթերքների համար, որոնք նպաստում են ճարպակալմանը և խցանում են զարկերակները: (Ճապոնացիները կարող են բարելավել իրենց առողջությունը՝ փոխարինելով շագանակագույն բրինձը սպիտակ բրնձով):
5. Բնական արիշտա. Ճապոնական սոբա լապշան նաև երկրի հիմնական սնունդն է և պատրաստվում է ցորենի և հնդկաձավարի ալյուրից, որն օգնում է մարսողության գործընթացին: Սոբա լապշան չի պարունակում սպիտակ ալյուր և համարվում է զգալիորեն ավելի առողջարար, քանի որ դրանք հարուստ են բջջանյութով, որն օգնում է օրգանիզմին վերացնել խոլեստերինը և նպաստում է աղիների կանոնավոր աշխատանքին:
6. Բանջարեղենը շատ չէ։Ճապոնացիները մեծ քանակությամբ բանջարեղեն են օգտագործում, և հազվադեպ չէ նախաճաշին բանջարեղենային ապուր կամ նույնիսկ աղցան: «Ճապոնացին» առավելություն ունի արևմտյան սննդակարգի նկատմամբ՝ կապված խաչածաղկավոր բանջարեղենի մեծ քանակի սպառման հետ, ինչպիսիք են կաղամբը, բրոկկոլին, բրյուսելյան կաղամբը, չինական կաղամբը, ծաղկակաղամբը, կաղամբը և ջրցանը: Դրանք հարուստ են վիտամին C-ով և բջջանյութով և ունեն հզոր հակաքաղցկեղային հատկություն: Բանջարեղենի պատրաստման մեթոդները ներառում են թեթև շոգեխաշել կամ տապակել, ինչը օգնում է պահպանել սննդանյութերի առավելագույն քանակությունը:
7. Առողջ թեյեր. Ճապոնական կանաչ թեյն ունի բազմաթիվ առողջարար օգուտներ: Ենթադրվում է, որ կանաչ թեյը օգնում է կարգավորել արյան ճնշումը, իջեցնել արյան շաքարը, խթանել իմունային համակարգը, իջեցնել խոլեստերինը, դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը, և հետազոտությունները նույնիսկ ցույց են տվել, որ կանաչ թեյը կարող է արդյունավետ լինել քաղցկեղի կանխարգելման համար: Այն նույնքան մոտ է կյանքի էլիքսիրին:
8. Առողջ աղանդեր. Ճապոնացիները իսկապես սիրում են որոշ արևմտյան աղանդեր, ինչպիսիք են պաղպաղակը կամ տորթերը, բայց դրանք ավելի հավանական է, որ սեզոնային մրգերը մատուցեն ափսեի վրա, քան կպչուն իրիսի պուդինգը: Նույնիսկ երբ ճաշացանկում կան արևմտյան ոճի աղանդեր, չափաբաժինների չափերը զգալիորեն փոքր կլինեն:
9. Սննդի փոքր բաժին. Ճապոնիայում սննդի չափաբաժիններն ավելի փոքր են, ինչն իր հերթին նվազեցնում է մարսողական համակարգի բեռը: Ճապոնացի զբոսաշրջիկները կիմանան, որ երբ նրանք ուտում են սրճարանում կամ ռեստորանում, ուտելիքը կլինի մոտ կեսը, քան նրանք սովոր են:
10. «ճապոնացի» դու. Քաշի կորստի այս համակարգն ունի անհերքելի առողջական առավելություններ, որոնք կստիպեն ձեզ ավելի երկար ապրել, ավելի նիհար տեսք ունենալ (և, հնարավոր է, ավելի երիտասարդ) և ընդհանուր առմամբ ավելի առողջ լինել: Ձեր սննդակարգում շատ ձուկ, բրինձ (ցանկալի է շագանակագույն բրինձ) և բանջարեղեն ավելացնելը, ինչպես նաև կարմիր մսի և վերամշակված մթերքների օգտագործումը կրճատելը կարող է կտրուկ փոխել ձեր սննդակարգն ու առողջությունը: Հիմա գնա կանաչ թեյ խմիր։

Դիետայի ճաշացանկը ներառում է բնական սեւ սուրճ, ուստի այս դիետան խորհուրդ չի տրվում սրտանոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց։Նախքան քաշի կորուստ սկսելը, պետք է խորհրդակցեք մասնագետ բժշկի հետ։Միգուցե նա խորհուրդ կտա սուրճը փոխարինել սեւ կամ կանաչ թեյով։Սպորտը, հատկապես ուժայինները, պետք է հետաձգվեն դիետայի վրա (օրական կալորիաների ընդունումը նորմայից քիչ է, և մարմինը չի «քաշի» շատ ֆիզիկական ակտիվություն):

14-օրյա ճապոնական դիետայի գնումների ցուցակ

1. Մրգեր (բացի բանանից և խաղողից)՝ ընդհանուր 1 կգ։
2. Կեֆիր - 1 լ (գնեք թարմ, մի պահեստավորեք հետագա օգտագործման համար):
3. Առաջին կարգի սուրճի հատիկներ կամ աղացած - 1 տուփ:
4. Ծովային ձկան ֆիլե - 2 կգ:
5. Թարմ գազար - 2-3 կգ:
6. Տավարի անյուղ միս, միջուկ - 1 կգ:
7. Ձեր սիրելի սորտի կանաչ թեյ (առանց հավելումների և բուրավետիչների) - 1 տուփ:
8. Ցուկկինի, սմբուկ՝ ընդհանուր 1 կգ։
9. Թարմ հավի ձու - 2 տասնյակ:
10. Հավի ֆիլե - 1 կգ.
11. Սպիտակ կաղամբ - 2 միջին չափի պատառաքաղ:
12. Տոմատի հյութ - 1 լ.
13. Extra virgin ձիթապտղի յուղ - 500 մլ:
14. Ընտրված կիտրոններ - 2 հատ:

Ճապոնական դիետա 14 օրվա ընթացքում՝ ճաշացանկի ամբողջական աղյուսակ

Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս չպահպանել ճապոնական սննդակարգը 14 օրից ավելի։Դուք կարող եք կրկնել այն ամեն երկու տարին մեկ:

օրեր	Նախաճաշ	Ընթրիք	Ընթրիք
Օր 1	Սուրճ առանց կաթի և շաքարի ավելացման կամ մի բաժակ թեյի	Երկու ձու զարդարված շոգեխաշած կաղամբով, թարմ լոլիկով կամ մեկ բաժակ լոլիկի հյութով	200 գ ցանկացած խաշած անյուղ ձուկ
Օր 2	Սուրճ առանց կաթի և շաքարի ավելացման կամ մի բաժակ թեյի	200 գրամ անյուղ ձուկ, զարդարանք շոգեխաշած բանջարեղենով	Երկու ձու, շոգեխաշած կաղամբ կամ թարմ բանջարեղենի աղցան
Օր 3	Սուրճ կամ թեյ առանց շաքարի ավելացման, կաթ, տարեկանի հացի փոքր կրուտոն	200 գ խաշած անյուղ ձուկ թարմ կամ շոգեխաշած բանջարեղենով	100 գրամ խաշած տավարի միս, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր
Օր 4	Սուրճ կամ թեյ առանց շաքարի ավելացման, կաթ, տարեկանի հացի փոքր կրուտոն	Բուսական յուղով եփած ցուկկինի կամ սմբուկ	200 գրամ խաշած տավարի միս թարմ կաղամբի կողմնակի ճաշատեսակով փոքր քանակությամբ կարագով, երկու խաշած ձու
Օր 5	Գազարի աղցան կիտրոնի հյութով	200 գրամ խաշած ձուկ թարմ լոլիկի գարնիրով կամ մեկ բաժակ լոլիկի հյութով	200 գրամ ցանկացած միրգ, բացի բանանից, խաղողից
Օր 6	Թեյ կամ սուրճ առանց շաքարի և կաթի	200 գրամ խաշած տավարի միս	Երկու խաշած ձու զարդարված թարմ գազարով
Օր 7	Թեյ կամ սուրճ առանց շաքարի և կաթի	200 գրամ խաշած հավ բանջարեղենային աղցանի կողմնակի ճաշատեսակի հետ (կաղամբ, գազար, մի քիչ ձեթ)	200 գրամ ցանկացած միրգ, բացի բանանից, խաղողից
Օր 8	Գազարի աղցան կիտրոնի հյութով	Երկու խաշած ձու, 50 գրամ ցածր յուղայնությամբ պանիր, ցանկացած բանջարեղենի աղցան	200 գրամ տավարի միս, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր
Օր 9	Թեյ կամ սուրճ առանց կաթի կամ շաքարի ավելացման	200 գրամ հավի ֆիլե, գազար և կաղամբով աղցան	Երկու ձու, ցանկացած բանջարեղենի աղցան մի քիչ ձեթով
Օր 10	Սուրճ կամ թեյ առանց շաքարի ավելացման, կաթ, տարեկանի հացի փոքր կրուտոն	200 գ խաշած անյուղ ձուկ թարմ կամ շոգեխաշած բանջարեղենով	200 գ ցանկացած խաշած անյուղ ձուկ
Օր 11	Սուրճ կամ թեյ առանց շաքարի ավելացման, կաթ, տարեկանի հացի փոքր կրուտոն	Բուսական յուղով եփած ցուկկինի կամ սմբուկ	Երկու ձու, շոգեխաշած կաղամբ կամ թարմ բանջարեղենի աղցան
Օր 12	Գազարի աղցան կիտրոնի հյութով	200 գրամ խաշած հավ բանջարեղենային աղցանի կողմնակի ճաշատեսակի հետ (կաղամբ, գազար, մի քիչ ձեթ)	100 գրամ խաշած տավարի միս, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր
Օր 13	Թեյ կամ սուրճ առանց կաթի կամ շաքարի ավելացման	200 գրամ հավի ֆիլե, մեկ բաժակ լոլիկի հյութ, բանջարեղենային աղցան	Երկու ձու, ցանկացած բանջարեղենի աղցան մի քիչ ձեթով
Օր 14	Թեյ կամ սուրճ առանց կաթի կամ շաքարի ավելացման	Երկու ձու զարդարված շոգեխաշած կաղամբով, թարմ լոլիկով կամ մեկ բաժակ լոլիկի հյութով	200 գրամ ցանկացած միրգ, բացի բանանից, խաղողից

Դիետայում սննդի քանակը սահմանափակվում է նախաճաշով, ճաշով և ընթրիքով՝ առանց նախուտեստների:

• դուք չեք կարող վերադասավորել նախաճաշերն ու ընթրիքները կամ դիետայի օրերը.
• 14 օր կերեք միայն ճաշացանկից ապրանքներ (առանց համառության ոչինչ չի օգնի);
• կաղամբը և ձուկը սննդակարգում ոչինչ չեն փոխարինում.
• տավարի միսը կարելի է փոխարինել 1-2 անգամ հավով (բայց ոչ ցանկալի);
• թույլատրվում է փոխարինել ցուկկինին, դդումը, ճակնդեղը (տապակելու փոխարեն այս ապրանքը նույնպես թխում են փայլաթիթեղի մեջ՝ դեղաբույսերով և ձիթապտղի յուղով)։

Ճապոնական դիետայից դուրս գալու ընդհանուր սկզբունքներ

Եթե դուք հաստատակամորեն դիմակայել եք ճապոնական դիետայի բոլոր 14 օրերը, ապա ոչ մի դեպքում չպետք է սնվեք այժմ թույլատրված մթերքների վրա, դուք պետք է աստիճանաբար դուրս գաք դրանից:

1. Դուք պետք է աստիճանաբար վերադառնաք ձեր սովորական սննդակարգին՝ աստիճանաբար ընդլայնելով սննդակարգը։Ամեն օր ճաշացանկը կարող եք ավելացնել 1-2 նոր ապրանք՝ պահպանելով ճաշացանկը։Պետք է սկսել բանջարեղենից, մրգերից, բարդ ածխաջրերից։Նորմալ դիետայի լիարժեք վերադարձը պետք է տեղի ունենա դիետայի ավարտից ոչ շուտ, քան 7-14 օր հետո:
2. Սնուցումը պետք է լինի ռացիոնալ: Ինչու՞ տառապել և պահպանել խիստ դիետա, եթե դրա հաջորդ օրը սկսում ես չափից շատ ուտել պարզ ածխաջրերով և ճարպերով: Սնուցումը պետք է լինի հավասարակշռված, ներառի շատ սպիտակուցներ, վիտամիններ, մանրաթելեր:

Այն ապրանքները, որոնց վրա հիմնված է ճապոնական դիետան, կարելի է թողնել որպես դիետայի հիմք և դրանից հետո։Ցածր յուղայնությամբ միս և ձուկ, բանջարեղենային աղցաններ, թարմ մրգեր՝ այս ամենը միայն օգուտ է բերում օրգանիզմին և օգնում պահպանել լավ կազմվածքը: Արժե նաև պահպանել շատ հեղուկներ խմելու և աղի ու շաքարի օգտագործումը նվազագույնի հասցնելու առողջ սովորությունը։Հետո ու դիետայի վերջում ավելորդ կիլոգրամները սարսափելի չեն լինի։

Ինչ արդյունքներ կարելի է ակնկալել ճապոնական սննդակարգից

Դիետան պահանջում է շատ ավելորդ քաշ: Առաջին օրերին այն հեղուկ է (և կվերադառնա, ուստի 1-2 կգ-ով դուք նորից կլավանաք, և դա նորմալ է): Բայց մնացած 3-6 կգ-ն առանց հետքի կհալվի։20-30 կիլոգրամ ավելորդ քաշ ունեցող կանայք երկու շաբաթվա ընթացքում կարող են ազատվել առնվազն 10 կիլոգրամից։

Չնայած տպավորիչ արդյունքներին, խորհուրդ չի տրվում մշտապես հավատարիմ մնալ այս սննդակարգին. այն ցածր կալորիականությամբ և սննդանյութերով աղքատ է, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է վնասել կանանց առողջությանը: Մաշկը, եղունգները, ատամները կփչանան, կտուժեն վերարտադրողական համակարգը և աղեստամոքսային տրակտը։Պետք չէ հաճախակի կրկնել քաշի կորստի ճապոնական համակարգը. վեց ամիսը մեկ անգամ օպտիմալ կլինի:

Դիետայի ակնարկներ

Բազմաթիվ դիետաների մեջ առանձնանում է ճապոնական սննդակարգը, որի մասին ակնարկները հաճախ են գրավում։Ենթադրվում է, որ «ճապոնացին» ոչ միայն արդյունավետորեն ազատում է ավելորդ քաշից, այլև նպաստում է ուտելու լավ սովորությունների ձեռքբերմանը, ինչպես նաև բարելավում է նյութափոխանակությունը:

1. Առաջին ակնարկ, կին, 31 տարեկան։«Ես ուզում էի, այսպես ասած, մաքրել մարմինս գալիք արձակուրդից առաջ և միևնույն ժամանակ մի փոքր շտկել կազմվածքը: Ես զարմացած էի արդյունավետության վրա, բայց անմիջապես վրդովվեցի իմ մարմինը «տնկելու» ձևից: Եղեք զգոն. Սիրելի տիկնայք, նախքան նման խիստ դիետաների գնալը»։
2. Երկրորդ ակնարկ, կին, 20 տարեկան: «Բայց ես ռիսկի դիմեցի 14 օրից ավելի այս դիետայի վրա նստելու, դա իզուր արեցի, նյութափոխանակությունս խանգարվեց, և հիմա չգիտեմ, թե ինչ անեմ դրա դեմ»:
3. Երրորդ ակնարկ, կին, 38 տարեկան: «Երեխայի ծնվելուց հետո որոշեցի նիհարել։ Շատ գոհ եմ։ Իհարկե, չվերադարձա նախկին ձևերին, բայց նկատելիորեն կուտակվեցի։ Խորհուրդ եմ տալիս բոլորին, ովքեր ցանկանում են ազատվել ավելորդ սանտիմետրերից։ և փորձարկեք նրանց կամքի ուժը: Իմացեք, եթե ինչ-որ բան եք ուզում, կարող եք թռչել տիեզերք: Ի թիվս այլ բաների, այս դիետայի ժամանակ որովայնը գեղեցիկ կերպով ձգվում է»:
4. Չորրորդ ակնարկ, կին, 28 տարեկան: «Մի՛ ծաղրեք մարմինը: Այն, ինչ երևի լավ է ճապոնացիների համար, թեև ես խիստ կասկածում եմ, որ ճապոնացիներն առավոտյան սև սուրճ են խմում, այլ մարդկանց համար անընդունելի է: Իհարկե, ես ողջ 14 օրերը վերապրեցի, բայց ինչ արժեցավ դա ինձ համար: Աթոռի հետ կապված խնդիրներ, զզվելի տրամադրություն, դյուրագրգռություն, գլխացավեր, և այս ամենը հանուն 5 կիլոգրամ նիհարելու: Ես ավելին էի սպասում՝ առնվազն 8: Դիետայի ստեղծողները պնդում են, որ դիետայի ընթացքում տեղի է ունենում նյութափոխանակության ամբողջական նորմալացում, ինչը. թույլ է տալիս երկար ժամանակ հետո պահպանել կայուն արդյունք՝ հետագայում հավասարակշռված սննդակարգի ենթարկվելով»։
5. Հինգերորդ ակնարկ, տղամարդ, 40 տարեկան: «Եվ ես կնոջս խնդրեցի նիհարել: Սկզբում նա դիմադրեց, չցանկացավ: Ես նրան «թույլ» տարա, հետո դա եղավ: Սկզբում դժվար էր, բայց արդյունքը մեզ զարմացրեց. տարիներ ավելի փոքր: Նա 5-ն ընկավ: կիլոգրամներով ու սկսեցի հիանալի զգալ: Հետաքրքրությունն այժմ հաղթեց ինձ: Ես որոշեցի ինքս փորձել: Գարեջրի փոր և կախված կողքեր, ինչպես երբեք»:
6. Վեցերորդ ակնարկ, կին, 36 տարեկան: «Ես մեկ անգամ չէ, որ նստել եմ «ճապոնուհու» վրա, ինձ շատ է դուր գալիս դիետան, քանի որ նիհարել եմ առնվազն 5 կիլոգրամով, ինձ ավելին պետք չէ: Առաջին օրերին առանց աղի շատ դժվար է, ուստի պետք է. ամեն ջանք գործադրեք, որ ամեն ինչից չհուսահատվեք և նորից չսկսեք ուտել, ինչպես նախկինում, ես նպատակասլաց մարդ եմ, ուստի դիմացա: Արդյունքը շատ գոհ էր, բացի կիլոգրամներից, ծավալները գնացին, մոռացա, թե ինչ է այտուցը»:

Ինչքան էլ որ լինի, քաշի կորստի համար նախատեսված ցանկացած դիետայի մեջ գլխավորը ոչ թե դրա անունն է, այլ դրա արդյունավետությունը քաշի կորստի առումով, և այս առումով՝ այս դիետայի վրա նիհարածների, ինչպես նաև սննդաբանների ակնարկներ։ մեկնաբանում է այն, ամենից հաճախ համաձայնվում է դրա դրական գնահատականի մեջ։

Եզրակացություն

Պետք է իմանալ, որ յուրաքանչյուր դիետա օրգանիզմի համար հսկայական սթրես է: Մի մղեք ձեզ ուժասպառության աստիճանի: Վերաբերվեք ձեզ ուշադրությամբ և ըմբռնումով, ով, եթե ոչ դուք, հոգ կտանի ձեր սիրելիի մասին: «Ճապոներենը» նիհարելու շատ խիստ համակարգ է։Այն կարճ ժամանակում արդյունք է տալիս, բայց սպիտակուցներ-ճարպեր-ածխաջրեր-վիտամիններ համակցումը բացարձակ անհավասարակշռված է։

Եթե դուք դեռ կասկածում եք՝ դիետա պահե՞լ, թե՞ ոչ, փորձեք խորհրդակցել դիետոլոգի հետ։Շնորհավոր քաշի կորուստ և հաջողություն: